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小松菜とじゃがいものバター炒め　レシピ・作り方

Name: 小松菜とじゃがいものバター炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 小松菜 150g; じゃがいも 1個; しょうゆ 大さじ1/2; 有塩バター 20g

「小松菜とじゃがいものバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10分

費用目安

200円

4.38(35)

小松菜とじゃがいものバター炒めのご紹介です。小松菜の歯ごたえとじゃがいもの食感に、コクのあるバターとよく合います。アクセントにしょうゆを加えていますので、味わい深い一品に仕上がってますよ。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

調理の前に準備しましょう！
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
0:13
1.小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
0:27
2.じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、竹串が通るくらいになるまで加熱し、粗熱を取ります。
0:17
3.中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、1を入れ、小松菜がしんなりするまで炒めます。
0:08
4.しょうゆを回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
0:05
5.器に盛り付けて完成です。

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。しょうゆの量は、お好みで調整してください。

レシピ満足度

4.38

35人の平均満足度

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。