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小松菜とじゃがいものバター炒め　レシピ・作り方

「小松菜とじゃがいものバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.38
(34)

小松菜とじゃがいものバター炒めのご紹介です。小松菜の歯ごたえとじゃがいもの食感に、コクのあるバターとよく合います。アクセントにしょうゆを加えていますので、味わい深い一品に仕上がってますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、竹串が通るくらいになるまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、1を入れ、小松菜がしんなりするまで炒めます。
  5. 4 しょうゆを回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
34人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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