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小松菜とじゃがいものバター炒め レシピ・作り方
「小松菜とじゃがいものバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.38(34)
小松菜とじゃがいものバター炒めのご紹介です。小松菜の歯ごたえとじゃがいもの食感に、コクのあるバターとよく合います。アクセントにしょうゆを加えていますので、味わい深い一品に仕上がってますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 小松菜150g
- じゃがいも (150g)1個
- しょうゆ大さじ1/2
- 有塩バター20g
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、竹串が通るくらいになるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、1を入れ、小松菜がしんなりするまで炒めます。
- 4しょうゆを回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様 子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
34人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
