ハーブ香る スパイシーチリポテト レシピ・作り方

「ハーブ香る スパイシーチリポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、スパイシーチリポテトはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもを、香りの良いタイム、ニンニクと一緒に、香ばしく揚げ、ピリ辛スパイシーなチリパウダーをかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは水でよく洗い、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮付きのまま、一口大に切り、ボウルに入れ、かぶるまで水を注ぎ、5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2. 鍋に1、ニンニクを皮付きのまま、タイム、鷹の爪輪切りを入れ、かぶるまでオリーブオイルを注ぎ、中火にかけます。
  4. 3. 10分ほど揚げ、じゃがいもに揚げ色がつき、火が通ってきたら、油切りをします。
  5. 4. ボウルに入れ、①をまぶし、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもは皮付きのまま揚げると、香りが良く仕上がりますが、食感が気になる場合は、剥いてもお作りいただけます。

たべれぽ

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