ふんわりピンク色の 桜生チョコ　レシピ・作り方

手順

• 準備桜の塩漬けは水に1〜2分さらし、少し塩気が残っている程度で水気を切っておきます。
• 1桜の塩漬けは細かく刻みます。
• 2耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割りながら入れます。
• 3鍋に生クリームを入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
• 42に入れて混ぜ合わせ、1、ストロベリーパウダーを加えてさらによく混ぜ合わせます。
• 5ラップを敷いたバットにグラノーラを敷き詰め、4を流し入れます。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
• 61.5cm角に切り、粉糖をかけ、チャービルを飾り完成です。