ラフランスのチーズデニッシュ風 レシピ・作り方

「ラフランスのチーズデニッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
700
4.49
(15)

パイシートを使って手軽に作るラフランスのデニッシュのご紹介です。バニラの香りをつけてリッチに仕上げたラフランスのコンポートは、クリームチーズとの相性がとってもよいですよ。パイシートを使えば手間なくできます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (4個)

手順

  1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ラフランスは縦に4等分に切り、芯と種を切り落とし皮をむきます。
  3. 2 鍋に1、シロップの材料を入れて中火で沸かし、弱火にして10分程まわりが透き通るまで煮ます。
  4. 3 レモン汁を加えてひと煮立ちさせ火から下ろし粗熱を取ります。
  5. 4 冷凍パイシートは4等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。溶き卵を表面にハケで塗り、中央を指で窪ませクリームチーズ、汁気を切った3をのせます。
  6. 5 180℃のオーブンで15分程パイシートに焼き色がつくまで焼き、粗熱を取ります。
  7. 6 チャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。