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混ぜるだけ 鯖缶とわかめの豆乳冷や汁 レシピ・作り方
「混ぜるだけ 鯖缶とわかめの豆乳冷や汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は、火を使わずに混ぜるだけでできる冷や汁のご紹介です。本来の冷や汁はみそを炙りますが、今回は混ぜるだけでお手軽に仕上げています。ぜひ一度お試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 乾燥わかめはパッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 2 ボウルにみそ、1/3量の無調整豆乳を加えて混ぜ合わせ、みそが溶けたら残りの無調整豆乳を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3 サバの水煮缶、白すりごま、1を加えて、サバの身をほぐしながら混ぜ合わせます。
- 4 器にごはんを入れ、3をかけて完成です。
コツ・ポイント
みその量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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