粒マスタードでピリッと ウィンナーとズッキーニのソテー レシピ・作り方

「粒マスタードでピリッと ウィンナーとズッキーニのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとウインナーをさっと炒めた、スピードメニューのご紹介です。粒マスタードのピリッとした辛さが箸の止まらないおいしさです。少ない材料でお作りいただけますので、おつまみやお弁当のあともう一品としてもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー (計80g) 4本
  • ズッキーニ (100g) 1/2本
  • しめじ 50g
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。しめじは手でほぐします。
  3. 2. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ炒めます。ウインナーに火が通ったら①を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

粒マスタードの分量はお好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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