ネギチャーシューの巻かない春巻き 　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸を切り落としておきます。
• 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
• 2ブロックチャーシューは細切りにします。
• 3ボウルに1、2、ザーサイ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
• 4春巻きの皮1枚に3の半量をのせ、縁に水溶き薄力粉をぬり、もう1枚の皮を重ねます。同様にもう1個作ります。
• 5フライパンにごま油の半量を入れ中火で熱し、4を1個入れます。両面に焼き色がついたら火から下ろします。同様にもう1個焼きます。
• 6食べやすい大きさに切り、大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。