ネギチャーシューの巻かない春巻き 　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2. ブロックチャーシューは細切りにします。
4. 3. ボウルに1、2、ザーサイ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
5. 4. 春巻きの皮1枚に3の半量をのせ、縁に水溶き薄力粉をぬり、もう1枚の皮を重ねます。同様にもう1個作ります。
6. 5. フライパンにごま油の半量を入れ中火で熱し、4を1個入れます。両面に焼き色がついたら火から下ろします。同様にもう1個焼きます。
7. 6. 食べやすい大きさに切り、大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。