洋風チーズクリームつけ麺　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
2. 2. 玉ねぎをみじん切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
4. 4. フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1を炒め、香りが立ってきたら2を加えて中火でさらに炒めます。
5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら弱火にして、薄力粉を加えて炒めます。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて入れ、クリームチーズ、コンソメ顆粒を加えて混ぜます。
6. 6. クリームチーズが溶けたら火から下ろし、3とそれぞれ器に盛り付け、つけ汁に黒こしょうとイタリアンパセリをのせて完成です。