甘辛ダレがよく絡む!くるみ小女子 レシピ・作り方

「甘辛ダレがよく絡む!くるみ小女子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
600
4.38
(16)

こちらのレシピは私のおばあちゃんがよく作ってくれた一品です。出来立ても美味しいですが、一晩冷蔵庫で冷やしたものもまた違う美味しさで、ハマること間違いなし! お茶請けとしても喜ばれる料理です。簡単に出来るので是非作ってみて下さいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 熱したフライパンにくるみをいれて乾煎りします。
  2. 2 香ばしいかおりがしてきたら、小女子をいれてサッと炒めます。
  3. 3 (A)を加えてよく絡めます。
  4. 4 水分を飛ばしながら炒めたら、白ごまを加えて完成です。

コツ・ポイント

おつまみにも!おやつでも!簡単にできるのでとってもおすすめです。 くるみと小女子は焦がさないように炒めるのがポイントです。 くるみは乾煎りすることで香ばしさが増して美味しくなります。カシューナッツなどのナッツをプラスしても美味しいですよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
16人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

山田
山田
焦げやすい旨明記していましたか?醤油は最初から入れないと美味しくないですか?失敗したので改善点あれば教えて欲しいです、
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手順通り作っていただく事で、しっかりと味が染みますので、しょうゆも最初から入れてくださいね。失敗してしまったのは、火力の強さに原因があるかと考えられます。強火で炒めてしまうと水分も早くなくなり、すぐに焦げてしまいますので、弱火~中火程度の火力で作ってみてください。ぜひまた挑戦してみてくださいね。次回は大成功となりますように。