タコとオクラのイタリアン風和え物　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. オクラはヘタを切り落としガクを剥き、塩をふりかけて板ずりをします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし2を入れて1分ほどゆでたら湯切りをし、流水で冷やして水気を切り、1cm幅の斜め切りにします。
5. 4. タコは一口大に切ります。
6. 5. ボウルに①を入れ泡立て器で分離しなくなるまで混ぜ合わせます。
7. 6. 1、3、4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。