じゃことキャベツのアヒージョ レシピ・作り方
「じゃことキャベツのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
定番のアヒージョとはちょっと違う、新しい具材のアヒージョはいかかでしょうか。じゃことオリーブオイルの組み合わせはとても美味しいです。海老やマッシュルームと比べると手頃な価格の材料なので、今夜にでもぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- キャベツ 150g
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- じゃこ 30g
- オリーブオイル 80ml
- ハーブソルト 小さじ1/2
- 鷹の爪 1本
- パセリ 少々
作り方
- 1. キャベツを食べやすい大きさ切り、パセリ、ニンニクを細かく刻みます。
- 2. スキレットにオリーブオイル大さじ1と刻んだニンニク、鷹の爪を入れて中火で熱しキャベツを入れます。
- 3. 軽く混ぜ、キャベツがしんなりしたらじゃことハーブソルトを入れて残りのオリーブオイルをかけます。
- 4. トースターで7分加熱し、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
キャベツは手で千切っても大丈夫です。鷹の爪の量はお好みで調整してください。しらすの塩分を考慮してハーブソルトは少なめにしても構いません。ローズマリーやタイムなどのハーブも合います。バケットと一緒に食べると更に美味しいですよ。
たべれぽ
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