ボリュームたっぷり！プルコギ海苔巻き　レシピ・作り方

手順

• 1プルコギの材料を全て混ぜ、揉み込んで漬けておきます。
• 2きゅうりは4等分、にんじんは千切り、卵は厚焼き玉子にします。
• 3フライパンを熱し、ごま油でにんじんを炒め、取り出して牛もも薄切り肉を炒めます。
• 4ごはんに材料を混ぜ合わせ、海苔の上に3/4ほど敷き詰めます。
• 5大葉をのせ、手前からきゅうり、にんじん、プルコギ、ねぎ、卵をのせて巻きます。
• 6海苔がしんなりして落ち着いたら、包丁にごま油を少しなじませ切ったら完成です。