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サーモンと玉ねぎのマスタードマリネ　レシピ・作り方

「サーモンと玉ねぎのマスタードマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.38(13)
サーモンと玉ねぎをシンプルにマリネにしてみました。サーモンの旨味と玉ねぎの歯応えが、粒マスタードの効いたマリネ液とよく合います。お酒にもよく合い、パーティーやおもてなしの一品としても便利です。是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レモンは5mm幅の輪切りにしておきます。 イタリアンパセリは粗みじん切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。 サーモンは半分に切っておきます。
  • 1耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
  • 2ボウルにマリネ液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 33に1、サーモンを入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程置きます。
  • 4レモンを敷いた器に4を盛りつけ、ベビーリーフを添え、イタリアンパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせる時間によって味の染み込み具合が変わりますのでお好みで調整してください。 ハーブソルトはお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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