おからパウダーで 鶏もも肉のパリパリ焼き レシピ・作り方

「おからパウダーで 鶏もも肉のパリパリ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質3.5g/636kcal(1人分・付け合わせを除く) 鶏もも肉のパリパリ焼きのレシピのご紹介です。おからパウダーをまぶすことでパリパリに焼きあがりますよ。ソースやお肉はお好みのものを使用すればアレンジの幅が広がります ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • ハーブソルト 小さじ1/4
  • おから (パウダー) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ソース
  • 有塩バター 5g
  • マスタード (粒) 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ベビーリーフ 10g

作り方

  1. 1. 鶏もも肉の全体にフォークで穴をあけます。ハーブソルトをふり、おからをまんべんなくつけます。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目を下にして5分程焼きます。
  3. 3. こんがりと焼き色が付いたら裏返し、さらに3分焼きます。鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. ソースを作ります。別のフライパンに有塩バターを加え中火で加熱します。
  5. 5. 有塩バターが溶けたらマスタード、しょうゆを加え中火のまま混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 6. お皿に3、ベビーリーフを盛り付け5を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ