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豚こま肉ときのこのコンソメバター炒め　レシピ・作り方

「豚こま肉ときのこのコンソメバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.31(38)
豚こま切れ肉ときのこを使った炒め物のご紹介です。旨味たっぷりのきのこと風味豊かなバターが食欲をそそる一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エリンギ、しめじは石づきを切り落としておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにします。エリンギは長さを半分に切り、さらに縦に半分に切り薄切りにします。しめじは手でほぐします。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、豚こま切れ肉を加え火が通るまで3分程炒めます。
  • 3中火のまま1を入れ、玉ねぎに火が通るまで炒め、(A)を加え全体に味がなじむように炒めます。
  • 4火から下ろし、器に盛り付けパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位でも代用してお作りいただけます。 きのこ類は、えのきやマッシュルームなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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