キムチで旨辛 豆腐ステーキ レシピ・作り方

「キムチで旨辛 豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチをのせた豆腐ステーキのご紹介です。ごま油でこんがりと焼いた豆腐の香ばしさと、キムチの辛さがよく合う一品です。少ない材料で簡単に作れますので、今晩のおかずやおつまみとして、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 木綿豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで包みます。耐熱皿に入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分ほど加熱して水気を切ります。
  2. 2. キッチンペーパーを外し、木綿豆腐の厚みが半分になるように切ります。
  3. 3. 片栗粉をまぶします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて両面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 火から下ろし、お皿に盛り付けます。キムチをのせてめんつゆをかけ、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。時間は目安にし、調整を行ってください。

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