料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね

「チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろ〜っとしたチーズに大葉が組み合わさった鶏つくねのご紹介です。香りだけでも食欲が進む一品で、白いご飯にはもちろんお酒との相性も抜群の一品です。口の中で美味しさ広がるアレンジつくねをぜひお試しください。
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調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 4本
鶏ひき肉         300g
ゴーダチーズ(1個)   50g
①鶏ガラスープの素    大さじ1/2
①めんつゆ        小さじ1
①砂糖          小さじ1/2
①片栗粉         大さじ1
①塩こしょう       適量
大葉           5枚
サラダ油         大さじ1

【手順】
竹串を5本用意してください。
1. ゴーダチーズを5等分に切ります。
2. ボウルに鶏ひき肉を入れ、①を加え混ぜ合わせます。
3. 1を竹串に刺したら大葉で包み、2で隙間なく覆い成形します。
4. サラダ油をひいたフライパンに中火で両面焼き目がつくまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・チーズが中から漏れないように、成形する際は隙間なく包んでください。
・チーズはお好みのものをご使用ください。
・つくねを焼く際は、蓋を閉めて焼くと中まで火が通りやすくなります。

たべれぽ

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コメント

ゆきな
ゆきな
もし味が薄かった場合、何をつけたらよいですか?
先日
kurashiru
kurashiru
お好みでマヨネーズや醤油につけていただいても美味しいですよ。
他にも塩こしょうや中濃ソースにも合いますので、お好きなディップソースを探してみてくださいね。
先日
ゆきな
ゆきな
わかりやすいです!
ありがとうございましたヾ(o´ェ`o)ノ
先日
hachi3
hachi3
ピザ用チーズでも出来ますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
つくねで包みにくくなってしまう可能性がありますが、ピザ用チーズでもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
1週間前
ぷーさん
ぷーさん
ベビーチーズでもできますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
ベビーチーズだとゴーダチーズのようにとろっとはなりにくいですが、お作りいただけますよ。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
2週間前

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