チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね レシピ・作り方

「チーズがとろ〜り 大葉入り鶏つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろ〜っとしたチーズに大葉が組み合わさった鶏つくねのご紹介です。香りだけでも食欲が進む一品で、白いご飯にはもちろんお酒との相性も抜群の一品です。口の中で美味しさ広がるアレンジつくねをぜひお試しください。
調理時間:25分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4本)

  • 鶏ひき肉300g
  • ゴーダチーズ (1個)50g
  • ①鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • ①めんつゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 大葉5枚
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    竹串を5本用意してください。
  2. 1.
    ゴーダチーズを5等分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに鶏ひき肉を入れ、①を加え混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1を竹串に刺したら大葉で包み、2で隙間なく覆い成形します。
  5. 4.
    サラダ油をひいたフライパンに中火で両面焼き目がつくまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・チーズが中から漏れないように、成形する際は隙間なく包んでください。
・チーズはお好みのものをご使用ください。
・つくねを焼く際は、蓋を閉めて焼くと中まで火が通りやすくなります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください