イチョウ切り 人参 レシピ・作り方
「イチョウ切り 人参」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
料理の基本『イチョウ切り』を人参を使った動画と解説でわかりやすく説明します。 イチョウの葉の形に似ていることからこう呼ばれます。特にニンジンは色が華やかなので、煮物、炒め物、サラダなどにこの形で加えると、料理に彩りを添えることができます。ぜひお試しください。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- にんじん 適量
作り方
- 1. 人参の皮をむき、切りやすい長さに切ります。
- 2. 縦半分に切り、さらに縦方向に2等分します。
- 3. 端からお好みの厚さに切り、完成です。
料理のコツ・ポイント
ニンジン、大根のように、もともと丸みのあるものを切るときに便利です。 たけのこを煮物に加えるときにも、この切り方をすることが多いですね。 皮付きのりんごをイチョウ切りにして、サラダに添えるときれいです。 いろいろな食材でお試しください。
たべれぽ
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