鮭フレークでポテトサラダ レシピ・作り方

「鮭フレークでポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭フレークでポテトサラダのご紹介です。クリーミーなマヨネーズと旨味のある鮭フレークがよく合い美味しいですよ。最後にレモン汁をかけることによって、さっぱりとした味に仕上がります。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 300g
  • 玉ねぎ 20g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 鮭フレーク 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • イタリアンパセリ 適量
  • 黒こしょう (粗挽き) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボウルに入れ10分ほどさらし水気を切ります。
  3. 2. じゃがいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど柔らかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
  4. 3. 2のボウルに、1、鮭フレーク、①を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4. イタリアンパセリをのせた器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジにより加熱時間が異なる場合がありますので、様子を見ながらじゃがいもの加熱時間を調整してください。

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