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カリカリ ガーリックバターラスク　レシピ・作り方

「カリカリ ガーリックバターラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.53
(15)

カリカリに仕上げる、ガーリックバターラスクのご紹介です。一度オーブンで焼くことで水分がよく飛び、カリカリの食感になります。パーティーの付け合わせにもおすすめです。お好みでクリームチーズや生ハムを乗せて食べても美味しいですよ。

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材料 （10枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンを150℃に予熱しておきます。 バターを常温に戻しておきます。
  2. 1 フランスパンを1cm幅に切ります。
  3. 2 パセリをみじん切りにします。
  4. 3 天板に1を並べて150℃のオーブンで15分ほど焼き、水分が飛んだら取り出します。オーブンを180℃に予熱します。
  5. 4 2と溶かしバター、すりおろしニンニクを混ぜ合わせます。
  6. 5 3に4を塗ります。
  7. 6 180℃のオーブンで10分焼き、こんがりと焼き目がついたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

あ
あ
パセリの代用はありませんか？
kurashiru
kurashiru
パセリは、色味が綺麗で見た目も良く仕上がりますが、なくてもお作りいただけますよ。風味は変わりますが、バジル等でアレンジをしても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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