佐賀の味 甘辛牛肉炒めのシシリアンライス レシピ・作り方
「佐賀の味 甘辛牛肉炒めのシシリアンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
佐賀県の名物シシリアンライスの基本形は、1枚のお皿に温かいごはん、その上に炒めたお肉と生野菜を盛り付け、マヨネーズをかけたものです。今回は下味にはちみつを加え、牛細切れ肉を甘辛く炒めました。ぜひ、お試し下さい。
調理時間：50分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. レタスは千切りにします。ミニトマトは8等分にします。
- 3. ボウルに牛こま切れ肉と下味の材料を入れ混ぜ合わせ、ぴったりと落としラップをして、冷蔵庫で30分程置きます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、3を炒めます。牛こま切れ肉に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り付け、4と2をのせ、マヨネーズを格子状に絞ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
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