ホットケーキミックスを使って!ナッツとかぼちゃのホットケーキ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスを使って!ナッツとかぼちゃのホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクとした食感と、香ばしさがとても良いアクセントのミックスナッツと、甘いかぼちゃを生地に混ぜ込んだ、ホットケーキです。 焼き上がりの香ばしさに、バターとメープルシロップをかけて、お召し上がり下さい!

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2枚分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 1個
  • 牛乳 140ml
  • カボチャ 140g
  • ミックスナッツ 70g
  • サラダ油 適量
  • 有塩バター 適量
  • メープルシロップ 適量
  • 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1. ミックスナッツは、粗めに刻みます。
  2. 2. かぼちゃを小さく切り、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. 2をホイッパーで潰し、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 4へ、1と3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. フライパンを弱火で熱しサラダ油を入れ、余分な油をクッキングペーパーで拭き取ります。
  7. 7. 5の生地を半量ずつ焼きます。 表面が乾いてきて、プツプツと空気の穴が出てきたら、裏返します。
  8. 8. こんがりとした色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミックスナッツは、ローストされているものを使用して下さい。ローストされていない物を使用する場合は、フライパンでから炒りする等してからご使用下さい。 かぼちゃの加熱時間は、ホイッパーで潰れる程度まで加熱して下さい。

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