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トマトとツナの寿司酢マリネ レシピ・作り方
「トマトとツナの寿司酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.43(21)
寿司酢を使ったトマトとツナのマリネのご紹介です。みずみずしいトマトとツナの旨味が、甘味のある寿司酢とよく合います。寿司酢は酢飯以外に、マリネ液としても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トマト (計400g)2個
- ツナ水煮 (正味量)50g
- 寿司酢
- 米酢60ml
- 砂糖大さじ3
- 塩小さじ1/2
- EVオリーブオイル大さじ1
- イタリアンパセリ (飾り用)適量
手順
- 1トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにします。
- 2ボウルに寿司酢の材料、EVオリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 31、ツナの水煮を入れ、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。
- 4器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
米酢は穀物酢でも代用出来ます。
和えた直後に食卓に出してもおいしいですが、少し時間をおくと、寿司酢が染み込んでおいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
