野沢菜漬とじゃこのチャーハン レシピ・作り方

「野沢菜漬とじゃこのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野沢菜のお漬け物とちりめんじゃこで作る、チャーハンのご紹介です。基本の塩味の味付けですが、具材の味がしっかり出るのでいつもと一味違うチャーハンが出来ますよ。ちくわがいいアクセントになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 野沢菜は5mm幅に切ります。ちくわは縦に半分に切り、3mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、ちりめんじゃこ、①を入れて中火で炒めます。
  3. 3. 全体が混ざったらごはんを入れて中火で炒め、端に寄せて空いた部分に溶き卵を入れ、炒り卵を作ります。
  4. 4. 中火で全体を混ぜ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ムラが出来ない様、調味料を入れて混ぜ合わせてからごはんを加えてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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