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芽キャベツとカリカリベーコンのパスタ レシピ・作り方
「芽キャベツとカリカリベーコンのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
芽キャベツとベーコンのパスタの紹介です。旬の芽キャベツの味をお楽しみいただくよう、食材はシンプルにしましたが、お好みでニンニクや唐辛子を入れても美味しくできます。ベーコンをカリカリに炒めるのでアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 芽キャベツは外側の葉を4枚ほど外し、半分に切ります。
- 2 ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、2を加え弱火でカリッとなるまで炒め火から下ろします。
- 4 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。残り2分で1を加えてゆで、湯切りします。
- 5 3に4を加えて混ぜ合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら器に盛り付け、黒こしょうをふり完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ソースの汁気が足りないときはゆで汁を加えて調整ください。 スパゲティをゆでる塩の量を通常より小さじ1多くすることで、スパゲッティと芽キャベツに味を付けています。
たべれぽ
仁愛
2024.3.8
アスパラ追加◎芽キャベツと一緒にシャキシャキの春野菜を堪能♪
カリカリベーコンの食感も合わさって絶品パスタランチになりました♡
オリーブオイル大さじ1と茹で汁大さじ3とを一緒にフライパンの中でかく拌して、オリーブオイルを乳化させてからパスタと絡めると、ツヤツヤ滑らかな食感のペペロンチーノの出来上がり◎
チューブガーリック入れて炒めてコク増し◎
7人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.22
仕上げにフライドオニオンと
フライドガーリックを
ふりかけました◎
ベーコンを
カリカリにしたことで
塩気が強め…おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
かなきち
2021.2.3
シンプルな味付けでとても美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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