ブロッコリーと鶏そぼろのチーズ焼き レシピ・作り方

「ブロッコリーと鶏そぼろのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい味付けの鶏そぼろを、ブロッコリーと炒め合わせ、ピザ用チーズをかけて、こんがりと焼き上げました。とろりと溶けたチーズがよく合いとてもおいしい一品ですよ。小腹がすいたときや、夜ご飯の一品にいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 200g
  • ブロッコリー 100g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り、茎の部分は厚めに皮を剥き薄切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、サラダ油、鶏ひき肉を入れ中火で炒めます。
  3. 3. 鶏ひき肉の色が変わったら調味料の材料を入れ汁気がなくなるまで炒め、1を加え混ぜ合わせます。
  4. 4. 耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分焼き、ピザ用チーズが溶けこんがりと焼き色が付いたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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