豆腐とひき肉のピリ辛煮 レシピ・作り方
「豆腐とひき肉のピリ辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コチュジャンの甘辛さが絹ごし豆腐と鶏ひき肉と合わさって、美味しいおかずレシピです。しっかりした味なので、ごはんに乗せて食べても美味しいですよ。さっと出来るので忙しい時にもおススメです。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹ごし豆腐は1cmの角切りにします。
- 2. 長ねぎの青い部分は小口切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンに、ごま油をひき、鶏ひき肉を炒めます。
- 4. (A)と1を加えて火が通るまで中火で煮詰め火から下ろします。
- 5. 器に盛りつけ、2を散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用頂けます。鶏ひき肉はお好みのひき肉で代用頂けます。調味料の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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