あさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん レシピ・作り方

「あさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あさりの水煮とタケノコの水煮を使った、お手軽な混ぜごはんはいかがでしょうか。しょうゆの香ばしさと有塩バターのコクがよく合い、おいしいですよ。水煮を使っているのでさっと炒めて作ることが出来き、とっても簡単です。お弁当にもおすすめですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • タケノコの水煮 50g
  • あさりの水煮 (正味量) 40g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 有塩バター 15g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. タケノコの水煮は薄切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1とあさりの水煮を炒めます。
  3. 3. 有塩バターが馴染んだらしょうゆを入れて、中火でさっと炒め、火から下ろします。
  4. 4. ごはんが入ったボウルに3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回、タケノコの水煮は上の部分を使いましたが、どの部分でも代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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