あさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん レシピ・作り方
「あさりとたけのこのバター醤油混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりとタケノコのバター醤油混ぜごはんはいかがでしょうか。バター醤油の香ばしくコクのある味わいがごはんによくなじみ、とてもおいしいですよ。あさりもタケノコも水煮を使っているので、下ごしたえが要らずにさっと炒めるだけで作ることができます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- タケノコの水煮 50g
- あさりの水煮 (正味量) 40g
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 有塩バター 15g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. タケノコの水煮は薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1とあさりの水煮を入れて炒めます。
- 3. 全体に有塩バターがなじんだら、しょうゆを加えて中火でさっと炒め、火から下ろします。
- 4. ボウルにごはん、3を入れて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はタケノコの水煮の上部を使いましたが、どの部分でも同じようにお作りいただけます。
たべれぽ
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