グリルチキンとアボカドのサワークリームソースサラダ レシピ・作り方

「グリルチキンとアボカドのサワークリームソースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリルチキンとアボカドがのった、満足感のある絶品サラダの紹介です。ディルとサワークリームのソースがグリルチキンと野菜に相性抜群でやみつきになるおいしさです。食卓の一品や、パーティーなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 300g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • グリーンリーフ (6枚) 40g
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ソース
  • ディル 2g
  • サワークリーム 30g
  • ①牛乳 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ①塩こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。アボカドは1cm角に切ります。
  3. 2. ディルはみじん切りにします。
  4. 3. ソースを作ります。ボウルにサワークリーム、①、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を入れて焼きます。両面にこんがりと焼き色がつき、中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  6. 5. お皿にグリーンリーフをちぎりながらのせ、1、4を盛り付け、3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩こしょうの量を調整してください。 お好みの野菜を加えてもおいしくいただけます。

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