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スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ レシピ・作り方
「スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンと玉ねぎで作る、お手軽マリネのご紹介です。しっかり漬け込むことで味がよくなじみ、とてもおいしいですよ。前菜やお酒のおつまみとしてもおすすめです。ご家庭でも簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにし、水に5分程さらします。
- 2 スモークサーモンは半分に切ります。
- 3 ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った1を加えて和えます。
- 4 2を加えて和え、ラップをかけて冷蔵庫で1時間程漬けます。
- 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
スモークサーモンと玉ねぎのさっぱりとした組み合わせが絶妙な一品です。新玉ねぎを使うと辛みが少なく食べやすく、ピンクペッパーのアクセントが味を引き立てます。マリネ液はオリーブオイルと酢のバランスが決め手で、華やかな見た目とフルーティーな風味が特徴的。サーモンを多めにしたり、ケーパーやモッツァレラチーズを加えてアレンジも楽しめます。おつまみやパーティーメニューとしても喜ばれる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
さーりん
ピンクペッパーとは何ですか？代替えはなにがいいですか？
kurashiru
ピンクペッパーとは、コショウボクの木の実を乾燥させた香辛料の一種です。彩りだけでなく風味よく仕上げることもできますので、ぜひこの機会に探してみてくださいね。また、代わりに黒こしょうを使用することもできますのでご用意のある際は加えてみてください。おいしく仕上がりますように。
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