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レンジで簡単 ゆず胡椒香る焼きナス風　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ゆず胡椒香る焼きナス風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.44
(54)

電子レンジで簡単に作れる、ゆず胡椒香る焼きナス風のレシピのご紹介です。ゆず胡椒のピリッとした辛さがクセになる一品ですので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。火を使わなくてもおいしくお召し上がりいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥き、水を張ったボウルに入れて5分程さらして水気を切ります。
  2. 2 それぞれラップで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3分程ナスがやわらかくなるまで加熱します。粗熱を取り一口大に割きます。
  3. 3 お皿に盛り付けてゆず胡椒、かつお節、小ねぎをのせます。ポン酢をかけてお召上がりください。

コツ・ポイント

ナスを加熱したあとは熱いので十分に粗熱を取ってから割いてくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
54人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.4.10
レンチンで楽々 やわらかナス 簡単で美味しい♪
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まぁ。
まぁ。
2019.8.11
皮付きでもおいしいです。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.6.7
ポン酢にゆず胡椒を まぜあわせてからナスにかけて 冷蔵庫でたべるまで漬けこみ◎ 冷たくて味しみで おいしい◎♪
11人のユーザーが参考になった
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マー君ママ
マー君ママ
2019.7.3
あか抜けたオシャレな一品が簡単にできました。とても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まぁや
まぁや
2023.12.29
早速２回目✨ 両親にも美味しいと言ってもらって嬉しかった〜❤️
1人のユーザーが参考になった
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まぁや
まぁや
2023.12.29
簡単で美味しかった‪ ·͜·♡‬ 柚子胡椒はちょこっとがおすすめです！！
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー26b3f5
ユーザー26b3f5
2020.4.28
簡単で◎！柚子胡椒は添える程度が美味しいかも。茄子が少し固めだったので、次回は水にさらす時間とレンチンの時間を増やしてみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
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たぬ
たぬ
2019.9.4
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった
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バンビ
バンビ
2019.8.9
簡単に美味しく出来ました。柚子胡椒のピリッとした爽やかな辛みが効いています。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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