旨味たっぷり 筑前煮でちらし寿司 レシピ・作り方

「旨味たっぷり 筑前煮でちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

筑前煮のアレンジレシピのご紹介です。旨味たっぷりの筑前煮と酢飯を合わせるだけでお手軽なちらし寿司になりますよ。おもてなしの際にもおすすめの一品です。筑前煮が余ってしまった時にも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かいもの) 700g
  • 寿司酢 大さじ4
  • 筑前煮 360g
  • 錦糸卵 30g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 筑前煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. 筑前煮は粗みじん切りにします。
  3. 2. 飯台に酢飯の材料を入れ、切るように混ぜます。
  4. 3. 1を加え、ふんわりと混ぜ合わせます。
  5. 4. 錦糸卵、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

筑前煮は汁気をしっかり切り、お好みの大きさに刻んでお使いください。小ねぎの代わりに大葉でもおいしくお作りいただけます。

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