ささっと簡単 やみつき焼きピーマン レシピ・作り方

「ささっと簡単 やみつき焼きピーマン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼いたピーマンの香ばしい風味と甘みに、生姜とニンニクの香りが効いた甘じょっぱい味付けが絡んで、やみつきになる一品です。簡単であっという間にできるのであと一品欲しい時や、お酒のおつまみにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ピーマン 5個
  • 味付け
  • 大さじ3
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • すりおろし生姜 小さじ1/2
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切って種を取りのぞき、2等分にします。
  2. 2. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、オーブントースターでピーマンがしんなりし焼き色がつくまで7分程焼きます。
  3. 3. ボウルに味付けの材料を入れて混ぜ合わせ、2を温かいうちに入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 辛いものが苦手な方は七味唐辛子はかけなくても美味しく召し上がれます。 オーブントースターの代わりに魚焼きグリルやフライパンでもお作りいただけます。

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