鶏ささみのすりおろしリンゴソース レシピ・作り方

「鶏ささみのすりおろしリンゴソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食9〜11ヶ月ごろ(後期)から始められる、鶏ささみのすりおろしリンゴソースはいかがでしょうか。すりおろしたカブのとろみを利用して鶏ささみのぱさつきを防ぎ、りんごの優しい甘さでおいしくいただけます。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • 鶏ささみ 15g
  • 片栗粉 小さじ1/4
  • 水 (加熱用) 大さじ1
  • ソース
  • カブ 15g
  • りんご 10g
  • 水 (ソース用) 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 カブは皮を剥いておきます。 りんごは皮を剥き、芯を取り除いておきます。
  2. 1. カブとりんごは、すりおろします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、水を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで40秒程加熱し、再び混ぜ合わせます。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、片栗粉をまぶし、水を加え、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで30秒程加熱します。フォークでほぐして、水気を切ります。
  5. 4. 器に3を盛り、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

9~11ヶ月ごろ(後期)を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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