ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼 レシピ・作り方

「ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、はんぺんの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことで、風味が良くなり、コクが出るので、ふわっとと香ばしく焼いたはんぺんに良く合い、ごはんにぴったりですよ。お好みで山椒などをかけて、お召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • はんぺん (100g) 1枚
  • タレ
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 黒砂糖 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • かいわれ大根 5g

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、はんぺんを両面焼きます。
  4. 3. 焼き色がついたら、1を加え味がなじみ照りが出るまで、中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
  5. 4. 器にごはんを入れ、3をのせ、かいわれ大根を添え完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 黒砂糖で作ることで、色味が綺麗に仕上がりコクが出ますが、黒砂糖の代わりに、普通の砂糖でもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ