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ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼　レシピ・作り方

「ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.52
(6)

はんぺんの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことでコクや風味が増し、香ばしく焼いたはんぺんによく合いますよ。お好みで七味唐辛子や山椒をかけてお召し上がりくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、はんぺんを両面焼きます。
  4. 3 焼き色がついたら、1を加え味がなじみ照りが出るまで、中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
  5. 4 器にごはんを入れ、3をのせ、かいわれ大根を添え完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 黒砂糖で作ることで、色味が綺麗に仕上がりコクが出ますが、黒砂糖の代わりに、普通の砂糖でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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