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イカスミ風味ピザ　レシピ・作り方

「イカスミ風味ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

イカスミ風味のピザのご紹介です。イカスミの入ったコクのあるトマトソースとイカが焼いたチーズの風味とよく合い、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 イカは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらカットトマト缶、(A)を入れて炒めます。
  5. 4 汁気が半量ほどに減ったら2を入れて中火のまま5分程煮込み、イカに火が通ったら火から下ろします。
  6. 5 ピザクラストに4、ピザ用チーズをのせます。天板にクッキングシート敷き、焼き色がつくまで200℃のオーブンで10分程焼きます。
  7. 6 器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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