市販のデミグラスソースでサバストロガノフ　レシピ・作り方

Name: 市販のデミグラスソースでサバストロガノフ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ごはん 400g; 玉ねぎ 1/2個; ホワイトマッシュルーム 4個; サバの味噌煮缶 190g; カットトマト缶 200g; デミグラスソース 50g; ケチャップ 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 有塩バター 20g; パセリ 適量

「市販のデミグラスソースでサバストロガノフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

500 円

4.64

(20)

サバ缶を使用したサバストロガノフのレシピのご紹介です。サバの味噌煮缶を使用することで、旨味とコクがある味わいになり、食欲が進みます。市販のデミグラスソースを使用するのでとても簡単です。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームを薄切りにします。
2 中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
3 サバの味噌煮缶、カットトマト缶、デミグラスソース、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
4 ごはんを盛り付けたお皿に、3をかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の料は、お好みで調整してください。生クリームは無くても大丈夫ですが、かけると見た目もおしゃれに仕上がり、まろやかになります。サバの味噌煮缶は汁ごと使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64

20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サバ缶とデミグラスソースのコクのある組み合わせが絶妙な一品です。トマトの酸味とサバの旨みが見事に調和し、じっくり煮込むことでさらに深い味わいに。茄子を加えたり、コーンをプラスしたりとアレンジも自在。パパッと作れる手軽さも魅力で、パンとの相性も抜群です。サバを細かくほぐすと臭みが気にならず、デミグラスソースの量を調整すれば好みの味に仕上がります。