ベーコンとエリンギのトマトクリームうどん レシピ・作り方
「ベーコンとエリンギのトマトクリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ベーコンとエリンギのトマトクリームうどんのご紹介です。もちもちのうどんに、トマトクリームソースがよく絡み、濃厚でとてもおいしいですよ。まろやかなトマト味のソースにベーコンの旨味が感じられる、コクのある仕上がりです。手軽な材料で簡単に作れるので、さっと済ませたいランチなどにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. エリンギは4等分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 4. 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 5. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
- 6. ニンニクの香りが立ったら1、3を加えて中火で炒めます。
- 7. 油が回ったらソースの材料を加えて中火で加熱します。煮立ってきたら4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
うどんは、お好みの種類のものをお使いください。 ブロックベーコンは、ハムでも代用できます。 調味料の分量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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