ベーコンとエリンギのトマトクリームうどん　レシピ・作り方

手順

• 1エリンギは4等分に切り、さらに5mm幅に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
• 4耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
• 5弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
• 6ニンニクの香りが立ったら1、3を加えて中火で炒めます。
• 7油が回ったらソースの材料を加えて中火で加熱します。煮立ってきたら4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 8お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。