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ポカポカあたたまる 飴色玉ねぎスープ レシピ・作り方
「ポカポカあたたまる 飴色玉ねぎスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
100円
4.51(986)
簡単でシンプルなオニオンスープのご紹介です。玉ねぎを飴色になるまでじっくりと炒めることで甘みを引き出し、美味しくなりますよ。甘みと旨味がぎゅっと詰まったスープをぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎを繊維を断つように薄切りにします。
- 2耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで5分しんなりするまで加熱します。
- 3鍋に有塩バターをひき、2を飴色になるまで中火で炒めます。
- 4水、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうを加え、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろします。
- 5器に注ぎ、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
986人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じっくりと玉ねぎを飴色になるまで炒めることで、驚くほど甘みとコクが引き出されます。レンジで下処理することで時短も可能。バターの香り高い風味とトロトロになった玉ねぎの食感が絶妙で、ほっこりと体が温まる優しい味わいに。コンソメの旨みと合わさって、まるでお店のような本格的な一品に。ベーコンを加えたり、粉チーズをトッピングしたりとアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
