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長ねぎと大葉の豚バラ巻き レシピ・作り方
「長ねぎと大葉の豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.47(15)
今晩のおかずに、長ねぎと大葉の豚バラ巻きはいかがでしょうか。甘みのある長ねぎと香りの良い大葉を、旨味たっぷりの豚バラ肉で巻いて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単なので是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)200g
- 長ねぎ1本
- 大葉8枚
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- みりん大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- ごま油小さじ1
- かいわれ大根10g
手順
- 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2大葉は軸を切り落とします。
- 3豚バラ肉の上に2を乗せ1を巻きます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。
- 5豚バラ肉にこんがりと焼き色が付いてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 6皿に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好み部位でお作りいただけます。
長ねぎに火が通りにくい場合は、火を弱めて蓋をして焼いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
