長ねぎと大葉の豚バラ巻き レシピ・作り方

「長ねぎと大葉の豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.47
(15)

今晩のおかずに、長ねぎと大葉の豚バラ巻きはいかがでしょうか。甘みのある長ねぎと香りの良い大葉を、旨味たっぷりの豚バラ肉で巻いて焼くと、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。簡単なので是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2 大葉は軸を切り落とします。
  4. 3 豚バラ肉の上に2を乗せ1を巻きます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  6. 5 豚バラ肉にこんがりと焼き色が付いてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 6 皿に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好み部位でお作りいただけます。 長ねぎに火が通りにくい場合は、火を弱めて蓋をして焼いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
15人の平均満足度
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しいたけ
しいたけ
2021.6.21
長ネギの代わりにアスパラを巻いてみました。
2人のユーザーが参考になった
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ゆきみそ
ゆきみそ
2018.8.8
ニンニクと、大葉がとってもマッチしてめちゃウマ❤︎ 中のネギに火が通りにくいですが、作り方の記載の通りに蓋をして蒸したらトロトロになります(=^ェ^=) 美味しかった〜!
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2022.4.18
食べやすい大きさに切りました^_^
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ゆきんぬ
ゆきんぬ
2019.5.20
ネギの代わりにニンニクの芽にして、チーズをプラスしました。とても美味しくできて満足です!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。