トマト缶で 洋風肉じゃが　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。コーンは水気を切っておきます。
• 1パセリはみじん切りにします。
• 2じゃがいもとにんじんは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。
• 3鍋に(B)を入れ、有塩バターが溶けたら豚こま切れ肉と2を入れて炒めます。
• 4全体に油が回ったら(A)とコーンを入れて15分ほど中火で煮込みます。
• 5具材に火が通ったら塩こしょうを加え、柔らかくなったら火から下ろし、器に盛り、1を散らして完成です。