オートミールでグリーンカレーリゾット風 レシピ・作り方

「オートミールでグリーンカレーリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽グリーンカレーリゾット風のご紹介です。ピリ辛なグリーンカレーペーストと鶏ひき肉のコクがオートミールに絡んでおいしいですよ。ランチにも夜ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、鶏ひき肉、グリーンカレーペーストを入れて炒めます。
  4. 3. 鶏ひき肉に火が通ったら水、オートミール、(A)、1を入れて混ぜ合わせ、中火のまま煮こみます。
  5. 4. オートミールがやわらかくなったら牛乳を入れて中火のまま加熱し、温まったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。ナンプラーは白だしでも代用いただけます。鶏ひき肉は豚ひき肉などお好みのひき肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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