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白玉粉でもっちりお好み焼き レシピ・作り方
「白玉粉でもっちりお好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日の夕食に、白玉粉のお好み焼きはいかがでしょうか。薄力粉の代わりに白玉粉を使うことで、もちもちで香ばしい生地になりますよ。具はお好みのものでお作りいただけます。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3 豚バラ肉以外の具の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し込み、豚バラ肉を乗せ、両面にこんがりと焼き色がつき、火が通るまで中火で5分ほど焼き、火からおろします。
- 5 器に盛り付け、トッピングをのせたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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