パクチーとクレソンのサラダ レシピ・作り方
「パクチーとクレソンのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クレソンとパクチーを合わせた、さわやかな味わいのサラダはいかがでしょう。クレソンの苦味とパクチーのエキゾチックな風味は相性ぴったりです。ドレッシングははちみつとレモンの風味を効かせていて、全体をまろやかな印象にまとめてくれます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. パクチーは根元を切り落としておきます。
- 1. クレソンは葉の部分を手でちぎり、茎の部分を2cm幅に切ります。
- 2. パクチーは2cm幅に切ります。
- 3. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむまで和えます。
- 4. 器に盛り付け、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
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