豚キムチのおろしそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮を剥いておきます。
2. 1 大根はおろしがねですりおろし、水気を切ります。
3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。火が通ったらキムチを加え、中火でさっと炒め、火から下ろします。
5. 4 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りに茹でてお湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
6. 5 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
7. 6 器に4を盛り付けて5をかけます。3を乗せて1を添え、小ねぎを散らして完成です。