ツナとコーンのクロックムッシュ レシピ・作り方

「ツナとコーンのクロックムッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘くないフレンチトーストの様なお食事パンです。 チーズを敷いてから焼きますので、カリッと仕上がり、食感もお楽しみいただけます。 中に入れる具を変えても、色々な味が楽しめますので、ぜひいろいろとお試し下さい。
調理時間:25分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 食パン (4枚切り)4枚
  • ①卵1個
  • ①生クリーム6ml
  • ①塩少々
  • ①こしょう少々
  • ツナ缶2缶
  • ②マヨネーズ大さじ3
  • ②砂糖小さじ1/2
  • ②塩少々
  • コーン缶1/2缶
  • ③マヨネーズ大さじ3
  • ③塩少々
  • ③こしょう少々
  • ミックスチーズ60g

作り方

  1. 1.
    
食パンの耳を切り、2つに切ってから中央に切り込みを入れます。
  2. 2.
    バットに①を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ツナ缶の油をよく切り、②と合わせます。
  4. 4.
    コーン缶の汁気をよく切り、③と合わせます。
  5. 5.
    3、4をそれぞれ切り込みの中に入れます。
  6. 6.
    2の卵液につけます。
  7. 7.
    クッキングシートを敷いた天板にミックスチーズを乗せ、その上に切り口を下にしてパンを乗せ、200℃のオーブンで15分焼きます。

料理のコツ・ポイント

ツナ缶の油とコーン缶の汁気は、よく切らないと、パンに入れた際、水っぽくなってしまいますので、できるだけしっかりと汁気は切って下さい。
食パンの切り込みは、切り離してしまわない様に注意しながら入れてください。

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