料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

明太子マヨチーズ揚げパン

「明太子マヨチーズ揚げパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でできる、チーズがとろける明太子の揚げパンです! 明太子とマヨネーズの最強コンビに、さらにチーズを合わせました。 出来たてのカリカリのパンの食感と、中のアツアツの具材がとろけているのがたまりません。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2個分
食パン(8枚切)   2枚
明太子        40g
マヨネーズ      大さじ1
ピザ用チーズ     20g
溶き卵        1個
パン粉        大さじ3
サラダ油       適量
水溶き薄力粉     大さじ1

【手順】
1. 食パンは耳を切り落とし、麺棒で5mmの厚さに伸ばします。
2. 明太子は皮を取り除いたらボウルに入れ、マヨネーズを入れて混ぜます。
3. 1に2とピザ用チーズを乗せ、縁の1cmに水溶き薄力粉を塗り、半分に折って端をフォークで押さえます。
4. 3に溶き卵をハケで塗りパン粉を全体にまぶします。
5. フライパンのなべ底から2cmの高さになるようにサラダ油を入れ、170度に温めてたら4を両面きつね色になるまで揚げ焼きします。
6. 油を切って、お皿盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉を塗ることで、押さえたパンが剥がれにくくなります。
押さえた場所に隙間があると、具が漏れて油跳ねがひどくなるのでご注意下さい。

たべれぽ

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