ズッキーニのスティック肉巻き レシピ・作り方
「ズッキーニのスティック肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ズッキーニのスティック肉巻きはいかがでしょうか。柔らかいズッキーニに旨味たっぷりの豚バラ肉を巻くと、とても美味しいですよ。しっかり味がついているので、ごはんとよく合います。是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- ズッキーニ 1本
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- みりん 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 大葉 2枚
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、縦に6等分に切ります。
- 2. 1に豚バラ肉を巻きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の巻き終わりを下にして焼きます。
- 4. 豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、調味料を加え味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 大葉を敷いた皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は豆板醤の分量を調節してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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