ホットプレートで 焼きドライカレー　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ホットプレートにサラダ油と(A)を熱し、香りが立ったら1を加えて炒めます。
3. 3 玉ねぎが透き通ったら、豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったらカレー粉を加えて炒めます。
4. 4 カレー粉の香りが立ったら(B)を加え、水分が少なくなるまで加熱したらごはんを加えて炒め合わせます。
5. 5 水分がなくなり全体に混ざったら、くぼみを作り卵をのせて完成です。卵を崩しながらお召し上がりください。