つるむらさきとベーコンの塩レモン炒め レシピ・作り方

「つるむらさきとベーコンの塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.47
(13)

粘り気のある野菜のつるむらさきを、ベーコンと炒め合わせて、塩とレモンで味付けをしました。晩ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。材料も少なく、お手軽に作ることができますので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 つるむらさきは一口大に切ります。
  2. 2 ニンニクは薄切りにします。
  3. 3 ブロックベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れて炒めます。
  5. 5 ニンニクの香りが立ったら3を入れ、焼き色が付くまで中火で炒めます。
  6. 6 1を加えてしんなりするまで中火で炒め、調味料の材料を加え、さっと炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
13人の平均満足度
たべれぽの写真
モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2019.9.11
レモン汁の爽やかさで美味しく頂けました😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するキーワード